Yaourt assaisonné de cumin, concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche
Chausson aux légumes, pomme de terre, petit pois, raisins secs, noix de cajou
Beignets d'oignon à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîche et aux épices
Beignet d'aubergine à la farine de pois chiche aux épices
Cuisse de poulet mariné aux épices, grillé au tandoor
Blanc de poulet mariné aux épices, grillé au tandoor
Potage à base de petites lentilles
Galette de farine de blé au levain
Nan fourrée au fromage
Nan fourré au fromage et à l'ail
Spécialité du chef
Nan au beurre
Galette de farine complète feuilletée au beure et farcie d'une purée de pomme de terre et de petits pois
Poulet à la sauce à la base de tomates et d'oignon
Poulet aux pomme de terre cuit dans la sauce curry relevé
Filet de Poulet grillé et double cuit dans la base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomate, épices
Filet de Poulet grillé et double cuit dans la sauce de tomate et d'oignon
Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou
Poulet aux épinard, herbes fraîches, épices
Poulet au curry de madras, sauce traditionnelle de sud de l'inde
Agneau à la sauce à base de tomates et d'oignon
Agneau à la base de crème fraîche, amandes, raisin secs, noix de cajou
Agneau au curry de madras, sauce traditionnelle de sud de l'inde
Agneau aux pomme de terre cuits dans la sauce curry relevé
Agneau aux épinards, herbes fraîches, épices
Agneau au lentilles, herbes fraîche, épicé
Crevettes moyennement épicé avec poivrons, tomates et aromates
Crevette à la sauce curry madras, spécialité de sud de l'inde
Crevette à la sauce à la base de crème , mandes, raisins secs, noix de cajou
Lentilles jaunes aux apices et coriandre fraîche
Epinard haché au fromage maison et aux épices
épinard au curry cuits avec des lentilles
épinard et pommes de terre avec des épices indienne
mélange de légumes aux épices
(Plat complet particulièrement préféré par les empereurs Monghols)
Riz mijotée au assortiment de légumes, épices, fruits secs et noix de cajou
Riz mijotée au poulet, épices, fruits secs, cajou
Riz mijotée à l'agneau aux épices vertes, fruits secs, noix de cajou
Riz mijotée aux crevettes et épices vertes, fruits secs, noix de cajou
Riz mijotée au poulet, agneau, crevettes, légumes et épices, fruits secs, noix de cajou
Riz au safran, petit pois, herbes fraîches
Gâteau de semoule au lait, beurre, noix de coco
Riz au lait aux épices
Deux parfums au choix : vanille, chocolat, coco, pistache
Banane, rose, mangue au menthe